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Haut Médoc Château Tour Sieujan 2014 X 6

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Produit sur le terroir de Pauillac, ce Haut Médoc produit par le Château Tour Sieujan est doté d'une bonne concentration et dont les tanins demandent encore à s'arrondir pour exprimer tout son potentiel.

Néanmoins, il peut déjà très bien s"apprécier sur une viande rouge en sauce. 

Le carton de 6 bouteilles. : 62.50 €,
soit la bt. : 10.42 €

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62,50 € TTC

Fiche technique

Alcool : 13%
Volume : 75 cl.
Couleur : rouge
Garde 5 ans et plus
Cépages : cabernet sauvignon 60 %, merlot 40 %
Appellation : Haut Médoc
Millésime 2014

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Dégustation mars 2017

La robe de ce vin est pourpre foncée, moyennement intense et caractéristique d’un vin de Bordeaux.

Le nez se montre vineux et sanguin d’emblée, ensuite les fruits noirs et les fruits rouges à noyaux, mûrs  percent ce voile animal. Des notes d’olives noires et de jus de viande persistent tout au long de la dégustation, ils sont accompagnés après aération de notes épicées de paprika.
Un Haut Médoc jeune qui demande encore à vieillir un peu…

En bouche, les fruits même si ils sont présents se font discrets, ce sont pour l’instant les notes d’élevage qui se mettent en avant. Des notes torréfiées, de pain grillé.
La structure du vin est équilibrée, même si les tanins demandent encore à vieillir.

Un Haut-Médoc qui se montre sérieux, voir austère en dégustation pure, mais qui s’est révélé un excellent compagnon pour une  viande en sauce, après tout, c’est le but !

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Haut Médoc Château Tour Sieujan 2014 X 6

Haut Médoc Château Tour Sieujan 2014 X 6

Produit sur le terroir de Pauillac, ce Haut Médoc produit par le Château Tour Sieujan est doté d'une bonne concentration et dont les tanins demandent encore à s'arrondir pour exprimer tout son potentiel.

Néanmoins, il peut déjà très bien s"apprécier sur une viande rouge en sauce. 

Le carton de 6 bouteilles. : 62.50 €,
soit la bt. : 10.42 €